Vino e App,anche nel campo di un eccellenza del made in Italy arriva dal mondo della tecnologia e delle applicazioni un aiuto per chi vuole avere la certezza della provenienza del prodotto che si trova davanti a se. All’ultimo Vinitaly infatti si e’ potuto provare provare con mano questa innovazione,bastava avvicinare il proprio dispositivo mobile al Qr dell’etichetta e immediatamente sono venute fuori le informazioni sul campo dove le uve sono state coltivate, i lieviti utilizzati, i trattamenti fitofarmaci e agricoli effettuati con tutti i passaggi e i metodi produttivi, dalla vigna alla cantina.Tutto questo e’ stato permesso da un Vino di produzione Siciliana della Casa Girelli.
Ma ormai tutto il mondo enogastronomico si e’ lanciato nell’utilizzo di App che possano rivelare al consumatore finale la storia del prodotto che si trova sulla sua tavola,innovazione che permette al Made in Italy di essere tutelato da contraffazioni che stanno prendendo sempre piu’ piede.
Iscrivetevi alla nostra newsletter per restare sempre aggiornati su questa e altre novita’.